Vina Dubrovačko – neretvanske županije
0kn![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_lossless,ret_img,w_640,h_427/https://rckdu.hr/wp-content/uploads/2022/02/books-g03aece359_640.jpg)
About this course
Polaznicima ćemo ukazati na podrijetlo i povijest uzgoja vinove loze u svijetu. Upoznati s početkom uzgoja vinove loze na hrvatskim prostorima. Objasniti povijesni razvoj vinogradarstva i vinarstva na području Dubrovačko-neretvanske županije. Analizirati organoleptička svojstva autohtonih sorti, prepoznati bijele i crne sorte grožđa i vina kao i vinogorja te objasniti kvalitetu svake pojedine sorte i podneblja u kojemu raste. Primijeniti pravila sljubljivanja vina i jela.