Rogač u slastičarstvu
0knAbout this course
Cilj ovog programa je potaknuti kreativnu upotrebu rogača kao namirnice u slastičarstvu te vratiti mu popularnost među slastičarima i ljubiteljima deserta. Rogač je izuzetno vrijedna i hranjiva namirnica koja može pružiti bogatstvo okusa i tekstura slasticama. Kroz ovaj program, želimo istražiti različite načine kako iskoristiti rogač u izradi slastica te educirati i inspirirati slastičare da ga integriraju u svoje recepte.