Restoranski deserti
0kn
About this course
predstavljaju program u kojem se polaznici upoznavaju s namirnicama, skladištenjem, HACCP, izrada biskvita i krema koje se koriste u slastičarstvu komponirane s čokoladnim dekoracijama.
Program je namijenjen polaznicima s osnovama u području slastičarstva i polaznici bez prethodnog iskustva i znanja u području slastičarstva.