Meso
0kn![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_lossless,ret_img,w_640,h_427/https://rckdu.hr/wp-content/uploads/2022/02/books-g03aece359_640.jpg)
About this course
Cilj ovog programa je pružiti obrazovno iskustvo kuharima kako bi bolje upoznali različite aspekte mesa kao namirnice te razvili dublje razumijevanje njegove pripreme i upotrebe u kulinarstvu. Kroz ovaj program, želimo osnažiti kuhare s znanjem koje će im omogućiti da kreativno i stručno rukuju mesom te stvaraju vrhunska jela koja će zadovoljiti i najzahtjevnije nepce.